Cara Membuat Donat lembut, empuk dan enak

MakanDonat - Cara membuat donat yang enak,  lembut, dan empuk memang terbilang susah susah gampang. Namun bila bunda sudah terbiasa dengan cara bunda sendiri nanti akan tahu ukuran-ukuran yang pas bun. Membuat donat sendiri tentu rasanya lebih enak daripada harus membeli donat seperti di tempat jualan gorengan dan tempat lainnya. Kita tahu donat merupakan makanan yang banyak digemari di indonesia, dan ada dua macam donat yang sering kita temui salah satunya donat yang bulat dengan ada lubang ditengahnya serta ditaburi bermacam bahan topping seperti mesis ceres, keju, dan lainnya, dan yang satu lagi adalah donat yang bulat dengan isi didalamnya, biasanya isinya ada coklat, strawberry, dan rasa kelapa

Cara membuat kue donat dengan mudah dan enak

 Nah bagi Bunda yang ingin belajar membuat donat baiknya memperhatikan dengan baik campuran bahan-bahannya, karena jika terjadi sedikit saja salah dalam membuat adonan donat, biasanya jika salah donat akan sulit mengembang dan berbentuk bantut. maka dari itu saat membuat adonan Bunda harus teliti dengan seksama memperhatikannya dengan benar.

Oke mari kita mulai, Resep Cara Membuat Donat Sederhana Dan Praktis

Bahan :

- Gula sendok pasir sebanyak 4 Sdm
- Tepung terigu sebanyak 1/2 kg
- Mentega sebanyak 3 Sdm
- Air sebanyak 200 cc
- Ragi instan sebanyak 11 gram atau 1/2 bungkus
- Susu bubuk dan kental sebanyak 3 Sdm
- Telur sebanyak 2 butir
- Topping terserah apa saja bun, misal coklat, keju, ceres, kelapa dll
- Garam sebanyak 2 sendok teh

Caranya Membuat donat dengan mudah:

1.    Pertama Kacaukan 2 butir telur hingga berbusa, kemudian campurkan gula pasir, susu, tepung terigu, garam dan mentega, setelah itu aduk hingga rata.

2.    Setelah itu masukkan ragi ke dalam air dan adalah hingga merata, kemudian masukkan ragi ke dalam adonan yang sudah dibuat pada nomer 1 tadi, setelah itu uleni adonan tersebut sampai kalis, masukkan dalam wadah tertutup dan diamkan selama lebih kurang 20-30 menit sampai adonan mengembang

3.    Jika sudah di diamkan selama 20-30 menit dan adonan sudah mengembang, sekarang saatnya ambil adonan sebanyak 1 sendok makan dan bulatkan. setelah itu campurkan adonan yang sudah dibulatkan tersebut ke dalam tepung terigu supaya adonan tersebut tidak lengket.

Lakukan cara tersebut berulang-ulang sampai adonan habis, kemudian agar adonan terlihat mengembang, biarkan selama 20-30 menit


4.    Setelah di diamkan selama 20 – 30 menit dan adonan yang sudah dicampur tepung terigu akan mengembang, sekarang saatnya Bunda panaskan minyak goreng. Adonan yang sudah diberi tepung jangan lupa dikasih lubang. Setelah minyak goreng cukup panas, masukkan adonan donat tersebut ke dalam minyak goreng. Gunakan api kecil saja bun agar tidak cepat gosong.

Tunggu sampai donat berubah warna menjadi agak kecoklatan, setelah itu angkat donat dan biarkan hingga donat dingin.

5.    Setelah donat dingin, olesi donat tersebut dengan mentega, lakukan cara tersebut berulang-ulang. setelah itu taburi dengan ceres, keju, strawberry atau bahan-bahan sesuai selera yang bunda sukai


Demikian resep dan cara membuat donat yang enak, lembuat dan disukai banyak orang. Bila bunda buat di rumah sendiri bunda bisa tambahkan lagi kreatifitasnya bun. Biar lebih hot hehehe.. ohya kayaknya kalau adonan di campur coklat lebih enak bun. Jadi nanti kalau sudah matang bewarna coklat donatnya... boleh di coba juga nih bun heheh